Een kijkje in een dakkas

Routes

Van slimme ramen tot een kas op het dak. Op het dak? Ja, op het dak. Hotel QO-Amsterdam is een opvallend, milieuvriendelijk gebouw vol leven. Met de natuur als inspiratie en vindingrijkheid als leidraad zorgen zij er graag voor dat jij je goed voelt en tegelijkertijd koesteren zij de planeet. Het is een plek waar je kunt zijn wie je bent, in een omgeving met mensen net als jij.

De QO-kas vind je op het dak en is niet alleen een innovatieplatform, maar ook een illustratie van de uitgangspunten die je in het hele hotel kunt terugvinden. De kas levert de ingrediënten die je proeft in Persijn en in Juniper & Kin en is het levende bewijs van waar QO voor staan en hun toewijding aan circulariteit.

Ben jij benieuwd naar de QO-kas? Of wil je wellicht de gerechten en drankjes proeven die uit de ingrediënten zijn ontstaan? Op 23 en 24 juni is QO-Amsterdam onderdeel van de stadslandbouw route en kun je dit in persoon ontdekken.