Gezondheidsverschillen en Voedselomgeving
Urban ConferenceIedereen Gezond deelsessie 1
De impact van een stedelijke omgeving op de gezondheid van haar inwoners is groot. Bovendien blijkt er een een sterke relatie te bestaan tussen aspecten als opleidingsniveau, inkomen en culturele achtergrond enerzijds en gezondheid anderzijds. Hierdoor zien we op postcodeniveau grote verschillen in gezondheid. In onze groeiende steden is dat steeds meer reden voor zorg.
Vanmiddag zoomen we in op hoe we gezondheidsverschillen in de stad kunnen begrijpen en verminderen. De Amsterdamse gezondheidskloof lijkt sterk samen te hangen met voedingsgewoonten van bevolkingsgroepen. Hoe kunnen we ervoor zorgen dat meer mensen gezond eten in de stad?
Karien Stronks (professor sociale geneeskunde AMC) vertelt ons over het onderzoek Helius, dat achterhaalt wat de oorzaken kunnen zijn van de gezondheidsverschillen in Amsterdam. Helius vergelijkt verschillende bevolkingsgroepen in Amsterdam en kijkt naar zaken als de invloed van voeding en cultuur op de gezondheid. Mary Nicolaou (universitair docent AMC) laat zien hoe voedingsgewoonten van diverse groepen gezondheidsverschillen in de stad creëren. Dat de voedselomgeving in de stad ook een belangrijke rol speelt bij gezonde of ongezonde voedingsgewoonten wordt in kaart gebracht door Coosje Dijkstra (universitair docent VU).
Wat kunnen wij doen om de voedselomgeving in de grote stad gezonder te maken zodat meer mensen in de stad gezonder gaan eten?In interactieve groepen met experts op het gebied van gezondheidsverschillen, voeding en de stedelijke omgeving gaan we aan de slag om oplossingen te bedenken voor een gezondere voedselomgeving.
Deze deelsessie is onderdeel van Iedereen Gezond.
Heb je een Festivalpas? Meld je dan gratis aan voor deze deelsessie.
Thursday 21 June
13:30 - 15:30
AMC (Meibergdreef 9, Amsterdam Zuidoost)